দুধ অনেক খাবারের একটি প্রধান উপাদান, এটি প্রচুর পুষ্টিগুণ প্রদান করে। ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ, এটি শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত তৈরি এবং বজায় রাখতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন উত্স হিসাবে, দুধ পেশী বৃদ্ধি এবং মেরামত সমর্থন করে। এটিতে পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন বি 12 এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিও রয়েছে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতায় অবদান রাখে।
উপরন্তু, দুধ বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা যুক্ত করা হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি অস্টিওপরোসিস, হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। দুধের প্রোটিন ওজন ব্যবস্থাপনা এবং পেশী পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে।
যাইহোক, যদিও দুধ অনেক সুবিধা দেয়, তবে এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু লোক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা অনুভব করতে পারে, যা দুধের পণ্য হজম করা কঠিন করে তোলে। অতিরিক্তভাবে, অতিরিক্ত দুধ খাওয়া কিছু লোকের হজমের অস্বস্তি হতে পারে। আপনার শরীরের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি আপনার খাদ্যতালিকাগত চাহিদা এবং সহনশীলতার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত দুধের ধরন বেছে নেওয়া অপরিহার্য।
