নেচার এজিং-এ প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক সমীক্ষা প্রকাশ করে যে 40 থেকে 60 বছর বয়সের মধ্যে মানবদেহে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়। স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা 25 থেকে 75 বছর বয়সী 108 জন স্বেচ্ছাসেবীর রক্ত ও জৈবিক নমুনা বিশ্লেষণ করেছেন। তারা আবিষ্কার করেছেন যে অণু এবং অণুজীবের নাটকীয় পরিবর্তন ঘটে। 44 এবং 60 বছর বয়সের কাছাকাছি, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং ইমিউন সিস্টেমকে প্রভাবিত করে।
40-এর দশকের মাঝামাঝি, অনেক লোক শারীরিক কর্মক্ষমতা হ্রাস, আঘাত বৃদ্ধি এবং পেশী দুর্বলতার মতো লক্ষণগুলি অনুভব করে। এই পরিবর্তনগুলি লিপিড বিপাকের পরিবর্তনের সাথে যুক্ত, যার মধ্যে এলডিএল, এইচডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মতো পদার্থ রয়েছে। 60 বছর বয়সের পরে, কার্বোহাইড্রেট হজমের উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন ঘটে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে বিপাকীয় পরিবর্তনগুলি ক্যালোরি বার্নিংকে ধীর করে দেয় এবং খাদ্য ভাঙ্গার প্রক্রিয়াগুলিকে পরিবর্তন করে। যাইহোক, এই পরিবর্তনগুলির সঠিক স্বাস্থ্যগত প্রভাবগুলি অস্পষ্ট রয়ে গেছে। পূর্ববর্তী গবেষণা 20 এবং 60 বছর বয়সের মধ্যে বিশ্রামের শক্তি ব্যয় বা বিপাকীয় হারে কোন পরিবর্তন দেখায়নি, এবং এই নতুন গবেষণাটি সেই সন্ধান 1 সমর্থন করে। উপরন্তু, বিপাকীয় পরিবর্তনগুলি প্রভাবিত করতে পারে কিভাবে শরীর অ্যালকোহল এবং ক্যাফিনের প্রতিক্রিয়া করে, সম্ভাব্যভাবে অতি সংবেদনশীলতা সৃষ্টি করে
।
