প্রতি সপ্তাহে ডার্ক চকোলেটের কয়েকটি পরিবেশন টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পাওয়া গেছে।
ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নালে বুধবার প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, যারা প্রতি সপ্তাহে অন্তত পাঁচটি ডার্ক চকলেট খেয়েছেন তাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি 21% কম ছিল যারা ডার্ক চকলেট খুব কমই খেয়েছেন তাদের তুলনায়।
প্রতি সপ্তাহে আরও ডার্ক চকোলেট সার্ভিং খাওয়া শুধুমাত্র সাহায্য বলে মনে হচ্ছে। গবেষকরা প্রতিটি অতিরিক্ত সাপ্তাহিক ডার্ক চকোলেট পরিবেশনের জন্য টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 3% কম খুঁজে পেয়েছেন।
এই আনডেটেড স্টক ফটোতে ডার্ক চকোলেট দেখা যাচ্ছে।
স্টক ফটো/গেটি ইমেজ
30 বছরেরও বেশি সময় ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 190,000 টিরও বেশি স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের স্বাস্থ্যের তথ্য বিশ্লেষণ করে সমীক্ষা অনুসারে মিল্ক চকোলেট কোনও অনুরূপ সুবিধা দেখায়নি।
পরিবর্তে, গবেষণায় দেখা গেছে, একই হারে দুধের চকোলেট খাওয়া দীর্ঘমেয়াদী ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ছিল, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ।
সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কয়েক মিলিয়ন লোকের টাইপ 2 ডায়াবেটিস রয়েছে, একটি রোগ যেখানে শরীর সঠিকভাবে ইনসুলিন ব্যবহার করতে পারে না।
Ḍārka cakōlēṭēra dainika ḍōja ḍāẏābēṭisēra jhum̐ki kamātē pārē, gabēṣaṇāẏa dēkhā gēchē
prati saptāhē ḍārka cakōlēṭēra kaẏēkaṭi paribēśana ṭā'ipa 2 ḍāẏābēṭisēra jhum̐ki kamātē pā'ōẏā gēchē.
Briṭiśa mēḍikyāla jārnālē budhabāra prakāśita ēkaṭi samīkṣāẏa dēkhā gēchē, yārā prati saptāhē antata pām̐caṭi ḍārka cakalēṭa khēẏēchēna tādēra ṭā'ipa 2 ḍāẏābēṭisa ha'ōẏāra jhum̐ki 21% kama chila yārā ḍārka cakalēṭa khuba kama'i khēẏēchēna tādēra tulanāẏa.
Prati saptāhē āra'ō ḍārka cakōlēṭa sārbhiṁ khā'ōẏā śudhumātra sāhāyya balē manē hacchē. Gabēṣakarā pratiṭi atirikta sāptāhika ḍārka cakōlēṭa paribēśanēra jan'ya ṭā'ipa 2 ḍāẏābēṭisēra jhum̐ki 3% kama khum̐jē pēẏēchēna.
Ē'i ānaḍēṭēḍa sṭaka phaṭōtē ḍārka cakōlēṭa dēkhā yācchē.
Sṭaka phaṭō/gēṭi imēja
30 bacharēra'ō bēśi samaẏa dharē mārkina yuktarāṣṭrē 190,000 ṭira'ō bēśi sbāsthyasēbā pēśādāradēra sbāsthyēra tathya biślēṣaṇa karē samīkṣā anusārē milka cakōlēṭa kōna'ō anurūpa subidhā dēkhāẏani.
Paribartē, gabēṣaṇāẏa dēkhā gēchē, ēka'i hārē dudhēra cakōlēṭa khā'ōẏā dīrghamēẏādī ōjana br̥d'dhira sāthē yukta chila, yā ṭā'ipa 2 ḍāẏābēṭisēra jan'ya ēkaṭi pradhāna jhum̐kira kāraṇa.
Sēnṭāra phara ḍijija kanṭrōla ayānḍa pribhēnaśana anusārē, mārkina yuktarāṣṭrē kaẏēka miliẏana lōkēra ṭā'ipa 2 ḍāẏābēṭisa raẏēchē, ēkaṭi rōga yēkhānē śarīra saṭhikabhābē inasulina byabahāra karatē pārē nā.
আরও দেখুন
