হনাগুলো

Comments · 36 Views

আদিবাসীদের বৈচিত্র্যময় খাবার

প্রকৃতি ও জীব বৈচিত্র্যের সাথে আদিবাসী জনগণের নিবিড় সম্পর্ক। আদিবাসীদের জীবন, জীবিকা, সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য প্রকৃতির উপর নির্ভরশীল। প্রকৃতিতে রয়েছে আদিবাসীদের বিশাল খাদ্য ভাণ্ডার। তাই আদিবাসীরা প্রকৃতি ও জীব বৈচিত্র্যকে আপন মমতায় আগলে রাখে। 

 

 উপরের ছবিটি বাংলায় কানাইডিঙ্গা। বৈজ্ঞানিক নাম- Oroxylum indicum. চাকমা ভাষায় এটাকে বলে হনাগুলো, Kokborok (ত্রিপুরা) ভাষায় বলে Khana Bwthai (খনাবথাই), মারমা ভাষায় ক্রংসাসিই। আদিবাসী জুম্মদের প্রিয় একটি সবজি তরকারি। এ সময়ে পার্বত্য চট্টগ্রামের আদিবাসী জুম্মদের হাটবাজারগুলো পাওয়া যায়। ফলের সাইজ অনুযায়ি দাম।

Comments
Read more