ফলমূল আমাদের খাদ্য তালিকায় গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ হিসেবে কাজ করে। এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় বরং বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদানের উৎস যা আমাদের শরীরের সুস্থতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। ফলমূলের স্বাস্থ্যকর গুণাবলী আমাদের শরীরের প্রতিটি অঙ্গ প্রতঙ্গের জন্য উপকারী এবং এটি আমাদের জীবনের সঙ্গে অঙ্গ হিসেবে বিবেচিত হওয়া উচিত।।
প্রথমত, ফলমূলের মধ্যে উপস্থিতি ভিটামিন এবং মিনারেল শরীরের বিভিন্ন প্রয়োজনীয় কার্যক্রমে সহায়ক। উদাহরণস্বরূপ ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ সাইট্রাস ফল যেমন কমলা লেবু এবং আঙ্গুর আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ ফল যেমন কলা আমাদের হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং হৃদ রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
ফর্মুলার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হলো এর মধ্যে থাকা এন্টি অক্সিডেন্ট। ফলমূল যেমন আপেল ব্লু বেরি এবং স্ট্রবেরি আমাদের শরীরকে মুক্ত মৌল থেকে রক্ষা করে এবং ক্যান্সার ও হৃদরোগের মতো গুরুতর রোগের ঝুঁকি কমায়। এছাড়াও ফলমূলের মত থাকা ফাইবার পেটের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে থাকে।
ফলমূলের স্বাদ এবং স্বতন্ত্র গন্ধব আমাদের খাদ্যাভাস কি আরো আনন্দময় করে তোলে। প্রতিদিন বিভিন্ন রকম ফলমূল খাওয়া আমাদের খাদ্য তালিকাকে বৈচিত্র্যময় করে তোলে এবং প্রতিটি ফলের বিশেষ পুষ্টি উপাদান থাকে উপকার লাভ করতে সাহায্য করে। যেমন পেঁপে কেউ এবং মঙ্গল ফলের মধ্যে থাকা এনজাইম আমাদের হজম প্রক্রিয়াকে সাহায্য করে থাকে।
