বাড়ির ছাদে সবজি চাষ একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় ধারণা, বিশেষত শহরাঞ্চলে যেখানে জায়গার অভাব রয়েছে। ছাদের খালি জায়গা ব্যবহার করে পরিবারে তাজা এবং স্বাস্থ্যকর সবজি সরবরাহ করা সম্ভব।
ছাদে সবজি চাষের জন্য প্রথমে মাটি প্রস্তুত করতে হয়। হালকা ওজনের, পুষ্টিকর মাটি ব্যবহার করা উচিত, যাতে ফসল ভালভাবে বেড়ে উঠতে পারে। টব, পাত্র, কিংবা পুরনো ড্রাম ব্যবহার করে সবজি চাষ করা যায়।
লাউ, টমেটো, বেগুন, মরিচ, শাকসবজি এবং লেবু জাতীয় গাছ ছাদে সহজেই চাষ করা যায়। এসব ফসলের জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক প্রয়োজন, তাই ছাদের এমন জায়গা বেছে নিতে হবে যেখানে প্রতিদিন পর্যাপ্ত সূর্যের আলো পৌঁছায়।
সঠিক পানি সরবরাহ এবং সেচ ব্যবস্থা বজায় রাখতে হবে। বেশি পানি জমতে দেওয়া যাবে না, কারণ তা গাছের শিকড় পচিয়ে দিতে পারে। জৈব সার ব্যবহার করলে ফসল আরও ভালো হবে এবং রাসায়নিক মুক্ত সবজি পাওয়া যাবে।
বাড়ির ছাদে সবজি চাষ শুধুমাত্র পরিবারকে পুষ্টিকর খাদ্য সরবরাহ করে না, বরং এটি একটি শখ হিসেবেও মানসিক প্রশান্তি দেয়। এছাড়া, এটি পরিবেশের জন্যও উপকারী, কারণ ছাদের সবুজায়ন তাপমাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
