বর্তমানে আমাদের দেশেও স্ট্রবেরি চাষ হচ্ছে ।স্ট্রবেরিতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ ও পটাশিয়াম । একটি স্ট্রবেরিতে ১টি কমলার সমান ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এছাড়াও আছে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অনেক, বিশেষ করে পলিফেনল জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এই স্ট্রবেরি । ঠান্ডা জাতীয় জ্বর এবং কাশিতে অনেক উপকার করে । সোডিয়াম প্রায় নেই বলে এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগীদের জন্য অনেক ভালো। রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে এই ফল । ওজন কমাতে সাহায্য করে, চুল পড়া রোধ করে, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় । স্ট্রবেরিতে আছে ফলিক এসিড যা গর্ভাবস্থায় জন্ম ত্রুটি রোধ করে।
ঘরে স্ট্রবেরি থাকলেই বানিয়ে নিতে পারবেন নানা ধরনের খাবার। চাইলেই বানাতে পারেন স্ট্রবেরি মাফিন্স, খেতে পারেন ওটসের সাথে মিশিয়ে, ব্লেন্ড করে স্মুদি, আবার ইচ্ছে করলে তৈরি করতে পারেন জ্যাম বা জেলি।
