Watch
Events
Blog
Market
Pages
More
বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। এটি দেশের সংস্কৃতি এবং খাবারের অংশ হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ।
ইলিশ, যা ইংরেজিতে "Hilsa" নামে পরিচিত, একটি জনপ্রিয় মিঠা পানির মাছ। এটি দক্ষিণ এশিয়া, বিশেষ করে বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান, এবং মিয়ানমারে খুবই জনপ্রিয়। ইলিশ সাধারণত মিষ্টি স্বাদের এবং এর মাংস খুবই সুস্বাদু।
এটি বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন ভাজা, কারি, এবং শুকনো রান্না। ইলিশের তেল ও মাংসের বিশেষ স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য এটি অনেকের কাছে প্রিয়।
ইলিশ বিশেষ করে বর্ষার মৌসুমে পাওয়া যায় এবং এর স্বাদ ও গুণাগুণের জন্য এটি বেশ জনপ্রিয়। বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ইলিশ মাছ বিভিন্ন রকম রান্নার পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়, যেমন ইলিশের ভাজা, ইলিশের ঝাল, ইলিশের মাথার ঝোল ইত্যাদি। ইলিশ মাছের বৈশিষ্ট্য এবং পুষ্টিগুণের কারণে এটি বাংলাদেশের মাছের মধ্যে অন্যতম।
124 Blog posts
Load more
You are about to purchase the items, do you want to proceed?
