পেঁপে গাছ বর্তমানে দেশি পেঁপে হাইব্রিড পেঁপে চায়না পেঁপে কত পেঁপের বাহারি নাম শুনতে পাই, কিন্তু একটা সময় আমাদের মাঝে পেঁপে মানেই দেশি পেঁপে,,,, স্বাদের তুলনা তো অতুলনীয়,, কাঁচা পেঁপে গরুর গোস্তো নরম করতে সহায়তা করে,,,কাঁচা পেঁপে ভাজি বা ভর্তা বা তরকারি রান্না করে খাওয়া যায়।
কাঁচা পেঁপে দিয়ে তেঁতুল দিয়ে বোন আত্নীয়দের সাথে ভর্তা মাখিয়ে আড্ডায় জমা যায়।
ছয় মাসের বাচ্চাদের সবজি খিচুড়ির মাঝে কাঁচা পেঁপের গুনাগুন অপরিসীম ভূমিকা পালন করে।
পাকা পেঁপে বয়স্কদের একটা ভালো ফলের মাঝে পরে পেঁপেতে ভিটামিন সি পাওয়া যায়।
বর্তমানে ডেঙ্গু রোগীদের পেঁপের পাশাপাশি পেঁপে পাতার রস খালি পেটে খাওয়ানো হচ্ছে,,,
সকালে খালি পেটে কাঁচা পেঁপে খেলে গ্যাস্টিকের সমস্যা দূর হয়।
আমরা অনেকেই পেঁপে গুনগুন সম্পর্কে অবগত নই।তাই আমাদের খাদ্য তালিকা থেকে পেঁপে বাদ পড়ে যায় আমাদের উচিত খাদ্য তালিকায় পেঁপে রাখা হোক কাঁচা কিংবা পাকা,,,,
পেঁপে গুন একটা বাচ্চার ভিটামিন সি পরিপূর্ণ করে,,,,পেঁপে দিয়ে জুস বানিয়েও খাওয়া যায়।
পেঁপে গাছের কোনো সময় সীমা নেই,,
