মাছের পয়জেট) বলতে সম্ভবত মাছের বিষাক্ত অংশ বা এক ধরনের বিষাক্ত মাছ বোঝানো হচ্ছে। কিছু মাছের বিশেষ অংশ, যেমন ফিন, লিভার, বা ডিম, বিষাক্ত হতে পারে এবং সেগুলি খেলে মানুষের স্বাস্থ্য ক্ষতি হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, পাথর মাছ বা ফুগু (ফুগু ফিশ) নামে পরিচিত মাছের কিছু প্রজাতির শরীরের কিছু অংশ বিষাক্ত হতে পারে। এগুলির বিষাক্ত উপাদান, যেমন টেট্রোদোটক্সিন, খুবই শক্তিশালী এবং মৃত্যুর কারণ হতে পারে যদি সঠিকভাবে প্রস্তুত না করা হয়।
মাছ" হল জলজ প্রাণী যা জলাশয়ে, নদী-নালা, সাগর ইত্যাদিতে বাস করে। মাছ সাধারণত গিলস দিয়ে শ্বাস নেয়, স্কেল দিয়ে শরীরের বাইরে ঢেকে রাখে এবং তাদের শরীরের পেছনে পাখনা থাকে যা তাদের সাঁতার কাটতে সাহায্য করে। মাছ বিভিন্ন প্রকারের হতে পারে, যেমন:
- সুস্বাদু মাছ: যেমন রুই, কাতলা, চিংড়ি ইত্যাদি, যা রান্না ও খাবারে ব্যবহৃত হয়।
- বিষাক্ত মাছ: যেমন ফুগু (ফুগু মাছ), যা কিছু বিশেষ প্রক্রিয়ায় প্রস্তুত করা হয়।
- অলংকারিক মাছ: যেমন গোপি, সোনালী তেলাপিয়া, যা ট্যাঙ্কে সুন্দর দেখানোর জন্য রাখা হয়।