শরীরের পানিস্বল্পতা, লবণের ঘাটতি পূরণ , করার জন্য আমরা স্যালাইন খেয়ে থাকি । বাজারে বিভিন্ন ধরনের স্যালাইন পাওয়া যায় । যেমন:ওরস্যালাইন-এন, ওআরএস, ওআরএস-এ ইত্যাদি । সচরাচর অনেকের বাড়িতে স্যালাইন নাও থাকতে পারে । তাই বাড়িতে থাকা সাধারন উপকরণ দিয়ে খাবার স্যালাইন বানানো যায় । পানির সাথে পরিমান মতো লবণ, চিনি মিশিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন । ঘরে যদি দোকানের তৈরি পাওয়া না যায় তাহলে চটজলদি বানিয়ে তৎক্ষণাৎ শরীরের পানিস্বল্পতা পুরণ করা যায় ।
ডাইরিয়া হলে প্রাথমিকভাবে খাবার স্যালাইন কার্যকরী । কারন ডায়রিয়া রোগীদের শরীর থেকে পানি,লবন এবং পটাশিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয় । যার কারনে স্যালাইন খেলে শরীরের সেই ঘাটতি অনেকাংশে পূরণ হয় । তবে স্যালাইন প্রেশার বেড়ে যায় । এজন্য উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের জন্য স্যালাইন বেশি না খাওয়াই ভালো । কিন্তু যাদের প্রেশার লো তারা এটা খেতে পারেন ।
হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তির ক্ষেত্রে স্যালাইন খাওয়াতে সমস্যা দেখা দিতে পারে । তাই স্যালাইন খাওয়ার উপকারিতা, অপকারিতা দুটো দিকই রয়েছে । পরিমান মতো খাওয়া উচিত নইলে শরীরের জন্য তা ভালোর চেয়ে মন্দটাই বেশি হবে ।
