সুপারি বাংলাদেশের গ্রামীণ অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল। এর বৈজ্ঞানিক নাম **Areca catechu**, যা পাম গাছ পরিবারের অন্তর্গত। সুপারি মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, ভারত এবং বাংলাদেশে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। এটি এক ধরনের ফল, যা কাঁচা, শুকনো বা প্রক্রিয়াজাত করে খাওয়া হয়।

বাংলাদেশে সুপারির চাষ বিশেষ করে চট্টগ্রাম, সিলেট এবং বরিশাল অঞ্চলে বেশি হয়। সুপারি সাধারণত পান খাওয়ার সঙ্গে ব্যবহার করা হয় এবং এটি গ্রামীণ এলাকার লোকদের জন্য আয়ের একটি বড় উৎস। সুপারি গাছ সাধারণত লম্বা হয় এবং ৫-৬ বছরের মধ্যে ফল ধরে।

সুপারি চিবানোর একটি ঐতিহ্যবাহী অভ্যাস রয়েছে, যা সামাজিক ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানগুলোর অংশ। তবে দীর্ঘমেয়াদে সুপারি চিবানো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এটি মুখের ক্যান্সারসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) সুপারিকে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ হিসেবে তালিকাভুক্ত করেছে।

সুপারি শুধু খাদ্য